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一、 1. 麻辣五花肉烧烤的腌肉方法有很多种，但是一般都需要将五花肉切成薄片或者薄块，然后进行腌制。2. 腌制的原因是为了让肉质更加鲜嫩，口感更好。腌肉的过程中可以加入各种调料，比如酱油、盐、糖、姜、蒜、辣椒等，根据个人口味进行调整。3. 在腌制的过程中，可以将腌肉放入保鲜袋或者密封容器中，放入冰箱中冷藏一段时间，让肉质更加入味。腌制时间一般需要2-3小时，也可以根据个人口感进行延长或缩短。

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烧烤世家为您解答~~~个人喜欢原汁原味，觉得最好的腌料就是盐+蜂蜜+啤时线科但设械行酒。但是也有人喜欢各种独特风味~~1、最普通的美式腌料，一般美式烧烤里都会用到这种，腌制出来的肉也是样术般现最经典的美式口味啦。这种腌料可以撒在牛排、猪排、鸡或者其他你想烹制的独具美国特色的烤肉上在这里先做个比例换算，一般情况下500g的肉需要2-3茶匙腌料，一只1.8千克的鸡需要1-2汤匙腌料。准备材料：1/4杯红糖，34汤匙粗盐，2茶匙洋葱碎，1/4杯甜椒粉，2茶匙芹菜籽，3汤匙黑胡椒粉，2茶匙蒜末，1茶匙卡宴辣椒粉。

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五、师大附近的天园烧烤不错，还有凉面和拌面也不错，可以去试一下。

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